Απαντήσεις στην παραπάνω ερώτηση

1. 

   355

   

   1-10-14

   googlareto είπε:

   Ο χρόνος βρασίματος για τα διάφορα λαχανικά διαφέρει, αλλά αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί κυριολεκτικά για όλα τα είδη. Καθαρίστε ή ξεφλουδίστε (όσο χρειάζεται) τα λαχανικά σας και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει και προσθέτετε τα λαχανικά μέχρι να τα σκεπάσει. Βάλτε αρκετό αλάτι στο νερό. Αφήστε τα να μαγειρευτούν σε μέση θερμοκρασία μέχρι να βράσουν. Χρειάζεται να τα ελέγχετε που και που για να δείτε εάν έχουν γίνει. Ο τρόπος για να το διαπιστώσετε αυτό είναι να τα δοκιμάζετε για να δείτε εάν είναι μαλακά αλλά ταυτόχρονα να είναι και τραγανά . Τα πράσινα λαχανικά όταν τα βράζουμε δεν θα πρέπει να γίνονται αχνά πράσινα ή γκρίζα. Εάν είναι πολύ μαλακά , τότε είναι παραβρασμένα. Τα στραγγίζετε καλά και μετά τα σερβίρετε.

   Απάντηση

   -146

   Was this answer helpful?

   LikeDislike