Απαντήσεις στην παραπάνω ερώτηση

1. 

   341

   

   1-8-14

   googlareto είπε:

   Καθαρίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μεσαία κομμάτια( τις μικρές πατάτες τις κόβετε στην μέση και τις μεγάλες στα τέσσερα). Λιώνετε 50 γραμμάρια λίπος από λαρδί ή κοινό βούτυρο εάν δεν έχετε σε ένα ταψί. Προσθέτετε τις πατάτες και ανακατεύετε μέχρις ότου να αλειφθούν καλά με το βούτυρο. Βάζετε αλάτι και λίγο πιπέρι και τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο( 200 C σε ηλεκτρικό φούρνο ή Νο 5 στον φούρνο υγραερίου) για 40 λεπτά. Ανακατεύετε συχνά με το λίπος μέχρι να γίνουν καφέ και να ψηθούν παντού. Σε μερικούς αρέσει να βράζουν για λίγο τις πατάτες , ανακατεύοντας τες μέσα στην κατσαρόλα μέχρι να γίνουν αφράτες απέξω. Αυτό είναι πάρα πολύ καλό να το κάνει κανείς αλλά θα χρειαστεί να μειώσετε τον χρόνο ψησίματος στον φούρνο.

   Απάντηση

   -114

   Was this answer helpful?

   LikeDislike